Подборка: Кулинарные шедевры,
22 мар 2019
СКУМБРИЯ в БУТЫЛКЕ, КАК КОПЧЕНАЯ, Супер Просто и Вкусно
Анжелика Шестакова
5:45
12 КОММЕНТАРИЕВ
Вера Ткач (Мрых)
Я давно так делаю,очень вкусно.рыбку надо брать жирненькую на развес,а в магазинах в паяных пакетах она не вкусная.
Вера Ткач (Мрых)
Я имела в виду свежую(замороженную) скумбрию.
Вера Ткач (Мрых)
Я делаю в эмалированной миске,сверху на рыбу ложу гнет небольшой.
Любовь Торохова
В кипящий рассол добавляю несколько горошин перца,лаврушку(3),Ложку уксуса(9%),2 ложки подс.масла.Кипятить 2-3 минутки.И пусть остывает.В емкость кладу нарезанный лук,рыбу и заливаю рассолом(процеженным).Через сутки уже пробуем.
♡♥♡Ольга♥♡♥ ♡♥
А как вы потом храните рыбу когда она готова? В рассоле?
надежда о-в
ммммм
Petr Poliakov
херню не рассказывай..смешно
Вера Ткач (Мрых)
Когда она стечет,я заворачиваю каждую в пищевую пленку и в морозилку.Когда надо,достаю,она быстро отходит.Я делаю сразу шт.12, себе и дочери,При заморозке она ничего не теряет,не вид,не вкус.Главное,когда она в рассоле,переворачивать раза два в день,чтоб окрас был равномерный.Я держу в рассоле двое суток.
Petr Poliakov
жри сама и людям не заморачивай голову
♡♥♡Ольга♥♡♥ ♡♥
Спасибо.
Petr Poliakov
я как профи ..скажу тебе ты аферистка
Наталья Епифанцева
Вера. а держать рыбу в рассоле как. в холодильнике или нет?